我喜歡吃沙鍋粥，超級喜歡，喜歡到我覺得我可以以一個禮拜7天都吃粥我也不厭倦(￣﹁￣) 。
但是砂鍋粥的經營並不像我想像中容易，台北市的砂鍋粥店不是倒閉就是離我太遠（超多在板橋），再不然就是營業時間是晚上到宵夜（但是我討厭吃晚上…）(＞﹏＜) ，不過為了吃飯我總是願意比別人努力尋找的（￣︶￣）↗ （撥頭髮），終於讓我在新店找到一家《砂鍋品粥》，雖然還是跨出了天龍城，但是套我媽的一句話：『開車去哪裡也不算遠』ㄟ(￣▽￣ㄟ)。
《砂鍋品粥》其實滿好找的，在天主教耕莘醫院的正對面，所以停車也非常方便，之後直接穿馬路就行了~~（我開玩笑的，旁邊有斑馬線）(・∀・) b。
踏入店我心就涼半截，人好少…店好小…好空曠…這樣多不安啊Σ(・ω・ノ)ノ！這種情況通常只有AB兩種答案，
A：不好吃所以人很少…ヽ(o’Д`o)ノ（買尬，我才剛來啊~我討厭這個答案）
B：開幕不久所以知道的人不多，外加砂鍋粥其實也不是太便宜~
我內心帶著『默默的希望是答案B』的心情入坐了。
在此先給大家一個建議，如果大家跟我一樣是已經想好要去吃沙鍋粥才去的，那針對砂鍋粥這樣主餐，最好是到餐廳前就先打電話去預訂，不要到了再點。因為砂鍋粥的粥，是把生米放到已經加入高湯的砂鍋中煮，這個過程大概需要30-40分鐘(＞x＜) ，在煮的過程還需要一直攪拌，煮熟之後再放入干貝、草蝦、魚丸…等食材，是非常花時間的美味料理，所以如果你去了再點，可能把所以的熱炒都吃完了你的主餐才上，剛好你也差不多吃飽了…(￣0 ￣)y （所以你來幹麻？）
【干貝粥】就如同我預期般的美味 (〃∀〃)~♡…香滑濃稠的麋，外加食材豐富（850塊是不會讓人失望的），而且它超級大鍋，我們三個人點了四人份的粥，但是我覺得它其實是4-6人份！然後六人份可能是8-10人份！！
（因為帶回家後我已經吃了兩餐但是還是沒有吃完）顏色還是漂亮的淡金黃色，我覺得如果現在是中華一番廣告時間，那打開鍋蓋的時候應該會出現金色光芒(⊙０⊙) ，然後有一群女生拿扇子跳舞，最後會出現拿著『好吃』掛軸出現的穿旗袍公主~~
但是世界上沒有十全十美的餐廳就好像沒有十全十美的男人一樣，這家店的菜讓我嚇死了，他的熱炒真的是糟糕到一個讓我退避三舍的地步，我跟我媽講好以後我們都外帶砂鍋粥，然後去常旺買熱炒回家吃，除非我感冒完全失去味覺，以致於吃甚麼都一樣的情況我大概會再來點菜，不然我跟熱炒的廚師今生算是永別了。
我們總共點了四樣菜【鹹蛋絲瓜】、【麻辣中卷】、【水煮牛肉】、【炒海瓜子】，沒有一樣是正常水平（所以我合理懷疑廚師大人重感冒）。
【水煮牛肉】沒有人水煮牛肉用牛柳（因為這樣會不入味），而且放好多辣椒但是完全不辣，另外湯汁完全沒進去牛肉裡面，所以華麗的呈現一道菜兩個味。
【鹹蛋絲瓜】...首先這是一道外省菜，而外省菜的鹹蛋絲瓜是不會放木耳跟紅蘿蔔配色的，還有也不會放辣椒…所以不道地確認，但是也許不道地中會有神來一筆的好吃，我們要相信廚師！結果我又華麗的失望了，【鹹蛋絲瓜】沒有鹹蛋的味道…一點都沒有…連光吃鹹蛋都沒有鹹蛋的味道，難道這是清炒絲瓜嗎！？上面那絕對是蛋花！！！我不接受除了蛋花之外的答案（大廚出來踹共）
【炒海瓜子】我相信這是安全的菜，起碼他外貌正常，有鼻子有眼睛的五官端正，但是太淡了…所以沒什麼味道…但是因為鹹淡是個人口味，所以這道菜暫且不列入難吃，而是放在及格。
壓軸【麻辣中卷】，一樣外貌看起來無問題（差別在於我以為他是華人沒想到他是洋人），意思是說為什麼他要裹太白粉，麻辣中卷應該要長的像三杯雞那樣醬油鹽色重，然後帶酒香跟麻辣味，結果這道菜除了『辣』之外其實沒有其他味道，這樣不對啊~~~老闆你怎麼了！雖然你的粥可能是宇宙無敵好吃，但是不能靠單一產品打天下啊~~依照SWOT分析，你這樣不但為顯而且被取代性很高啊~~所以請加油好嗎，拜託了！
以上評論純屬個人意見 <(_ _)>，所以大家如果去了覺得不好請不要罵我~。
平均消費：300-450（含服務費）
美味度：★★★★★★★☆☆☆（滿分！！）
服務品質： ★★★☆☆
環境氣氛： ★★★☆☆
《砂鍋品粥》
營業時間：週一至週日 11:00~14:00 17:00~23:00
電話：(02)2911-4678
地址：新北市新店區中正路349-1號(天主教耕莘醫院中正路大門正對面)
平均消費：300-450（含服務費）
美味度：★★★★★★★☆☆☆（滿分！！）
服務品質： ★★★☆☆
環境氣氛： ★★★☆☆
《砂鍋品粥》
營業時間：週一至週日 11:00~14:00 17:00~23:00
電話：(02)2911-4678
地址：新北市新店區中正路349-1號(天主教耕莘醫院中正路大門正對面)
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