1021027-涮八方, 吃八方－啦啦啦啦啦~

美食就是需要冒險的熱情，人絕不能沉溺在幾家自己覺得不錯的店，一定要不斷的尋找新的，因為人外有人店外有店啊！不去尋找要怎麼知道哪裡有更好吃的，從這個角度上來說我絕對是美食界的哥倫布之一！╰(〒皿〒)╯總之今天也因為我的熱情所以找到好店，而且我們家也總算是跨出天龍城，正式朝新北市出發不過也只到新店啦…再遠我也去不了了 (′‧ω‧‵) 。

【照片好糊…好痛苦…(つдС)】

這次的目標是好吃的酸白菜鍋吃到飽，而且是必須要有蒙古烤肉的店，因為如果只有火鍋其他的家人會太寂寞的，所以我找到了『涮八方』。說實在如果不是因為刻意要去這家店的，我可能在同一條路上來錯過回五次也不會發現……因為真的不太顯眼，不過因為炒爐在大門口，所以如果稍微眼尖還是可以輕鬆發現。

店內很明亮寬敞，座位跟座位之間也不會擁擠，而且很乾淨，沒有因為經營時間長就油膩膩的感覺，所以在環境氣氛上大勝『X宮』。在來就是鍋子了，鍋子很大也很深，所以不會有大湯匙放不進去的困擾，而且老闆來很用心的把湯匙的左右兩邊弄得更彎了，讓舀湯的時候更方便（忘記拍照），再加上價錢比較便宜可以煮的火鍋料也比較多，所以我的第一印象超級好的 (づ′▽`)づ！

【左邊的是特調，右邊的是我自己調的，是不是貪多嚼不爛...其實我覺得我調的也很好吃啦】

拿醬料的地方整理的很乾淨，雖菜白肉鍋需要的一樣也不少，然後這些醬料後面有一盆老闆特調醬料（又忘記拍照），真的比我自己調的好吃，不過因為我太貪吃自己調的那碗太多了，所以覺得不用掉不好，後來還是乖乖吃自己那碗。

缺點是白肉真的切的比只薄，而且又小又可愛……雖然說是吃到飽但是這樣實在是…（但是後來上的肉就好多了，是正常尺寸）『涮八方』還有我喜歡的豆皮，我最喜歡豆皮了！不過這也顯示我完全是賠錢貨的本性，我今天一個人吃了三盤豆皮。

烤肉唯一跟『X宮』的不同的地方是，肉是去烤肉醬料台那邊跟店員說你要吃哪種肉，雞、豬、牛、羊、鹿五選一，調好之後就拿去這個小窗口炒，所以在等候的空間上比較擁擠而且沒辦法排隊，人太多的話會變成一坨人堵在同一個地方。烤肉也有燒餅可以夾，不過不要吃太多燒餅了，不然就跟我愛吃豆皮一樣是個賠錢貨 ~(￣▽￣)~。

在用餐方式建議大家去就選吃到飽，然後如果想吃其他東西再從牆壁上或菜單上另外加點，畢竟這菜單的價格也不是什麼親民價…。

不過以上評論純屬個人意見 <(_ _)>，所以大家如果去了覺得還好請不要罵我~。

平均消費：500 (含服務費)
美味度：★★★★★★★★☆☆（滿分！！）
服務品質： ★★★★☆
環境氣氛： ★★★★☆

涮八方《北新店》
營業時間：週一 17:30~22:30、週二~週日 12:00~14:00、17:30~22:30
電話：(02)29173737
地址：新北市新店區北新路一段351號 (捷運新店市公所站1號出口，出站之後左轉走到底)